Nato nel 1967, Luca Paganon ha studiato l'organo al Conservatorio di Boulogne-Billancourt (Parigi) diplomandosi nel 1989 sotto la guida del maestro André Isoir. Ha tenuto molti concerti in Francia, Allemagna, Olanda e Austria. E' organista titolare del grand'organo della Cattedrale di Sens. Lavora anche come docente, presso la scuola di musica e teatro della stessa città. È insegnante di cultura musicale e tecnica al liceo Jacques Amyot a Auxerre e maestro di coro. Dal 2007, è direttore artistico del Festival internazionale d'organo Michelle Leclerc di Sens.