Giuseppe Maffioli, detto Beppe, nacque a Padova ma, in seguito alla separazione dei genitori, si trasferì bambino con la madre a Treviso, dove si diplomò come maestro elementare anche se la sua grande passione si rivelò essere la gastronomia.

Personaggio al giorno d’oggi poco ricordato ma di straordinario eclettismo si dedicò ad interessi estremamente diversi: più noto come gastronomo e autore di diversi libri di cucina (a lui si deve la prima identificazione storica del tiramisù nella rivista enogastronomica Vin Veneto).

Non è tuttavia possibile non citare le sue attività di attore, regista e soprattutto quella di autore, della quale restano indimenticabili alcuni copioni tra i quali un radiodramma su Papa Pio X che fu un successo di ascolti.

La sua opera più celebre è dedicata alla figura di Antonio Vivaldi, Il Prete Rosso, della quale presentiamo un’inedita versione manoscritta con correzioni, suggerimenti e aggiustamenti del maggiore interprete dell’opera, Cesco Baseggio.