Giangioroio Pasqualotto incontra Aldo Tollini autore del libro.

Si entra in una delle arti e tradizioni più affascinanti d'oriente. Un saggio illuminante che svela i segreti di quest'antica bevanda con una mappa sensoriale accompagnata da storie, gesti e leggende. 'Il Tè, nella sua essenza più intima, è un modo di vivere estetico in cui si eleva ciò che è banale e comune a forma d'arte'. È l'espressione più raffinata di intrattenere gli ospiti. L'autore ci conduce in questo mondo simbolico e sentimentale insieme al professor Giangiorgio Pasqualotto.