La Maxmaber Orkestar, gruppo italo-croato-bosniaco, inizia il suo viaggio a Trieste, città che da sempre rappresenta un luogo di scambio e di contaminazione tra genti e culture diverse, porta naturale e mai del tutto chiusa tra Oriente ed Occidente e punto di congiunzione tra le culture latina, slava e germanica. Voci, fisarmonica, sax soprano, chitarre, bağlama, tromba, batteria e contrabbasso, per trascinare gli ascoltatori in un viaggio attraverso la tradizione popolare dell'Europa orientale e del Mediterraneo. Klezmer, musica rom e dei Balcani, vecchie canzoni italiane e un pizzico di jazz si intrecciano in un sound allegro e malinconico allo stesso tempo. Un percorso musicale che confluisce naturalmente nei brani originali, spesso in dialetto triestino. In un mondo dominato dalla musica iterativa e standardizzata del pop-rock commerciale, dei 4/4 scanditi con monotonia, Maxmaber Orkestar vi trascina in un mondo di ritmi avvolgenti e inusuali, di melodie arcaiche e danze trascinanti. La Maxmaber Orkestar è stata ospite del Waves Festival in Danimarca, del Festival Klezmer di Ancona, del Folkest, del Carnevale di Venezia, del Festival Internazionale di Goražde, del Kid's Festival a Sarajevo, del Campus di Montecatini, del Festival Luka Praha in Repubblica Ceca, del decennale di Osservatorio Balcani, del Jazz Etno Funky Festival di Koper, di 'Radicazioni' in Calabria e di molti altri eventi e manifestazioni. Un viaggio attraverso l'Italia, dal Sud Tirolo alla Sicilia, dalla Liguria al Salento, e in gran parte d'Europa, dalla Scandinavia alla Spagna alla Bosnia Erzegovina. Il progetto Maxmaber nasce nel 2003, con Fuori dal bordo!, spettacolo tragicomico di teatro e musica sul tema dell'infanzia e dell'asilo, prima 'istituzione totale'. Lo spettacolo teatrale Il tempo della festa, con l'attrice Roberta Biagiarelli è stato rappresentato numerose volte in Italia e a Srebrenica (BiH). La Maxmaber Orkestar è stata ospite di varie trasmissioni radiofoniche e televisive (tra cui Radio2, Radio3, Rai International) e ha collaborato alla sonorizzazione di vari documentari e cortometraggi. Nel 2005 il primo cd, Ancheniente!. A luglio 2007 è uscito il secondo cd, Ajde Jano!. A febbraio 2011 il terzo cd, Malinkovec in corte Fedrigovez.

Partenza da Piazzale Candiani e arrivo a Piazzetta Cesare Battisti ore 20.30.

Cena e concerto: I sapori dei Balcani. La tradizione balcanica in cucina. Ristorante - Pizzeria Il Palco, Piazzetta Cesare Battisti, 13.