A Venezia si terrà la penultima tappa di 'Cioccolato puro in tour': in Campo Sant'Angelo saranno allestiti gli stand espositivi dei cioccolatieri di ACAI e il laboratorio per la realizzazione in diretta delle opere artistiche in cioccolato dedicate alla città più bella del mondo.

I maestri cioccolatieri di ACAI giungeranno armati di sublimi squisitezze in cioccolato, nella splendida cornice della città veneta, dove sarà allestita una coreografica passarella di gusto, con artigiani provenienti da varie parti d'Italia, ognuno con le proprie specialità e tradizioni.

L'ACAI ha scelto di scendere in piazza a raccontare e promuovere il cioccolato puro artigianale, e come in ogni tappa anche a Venezia si realizzeranno delle vere e proprie lezioni a cielo aperto sul cacao e sul suo mondo.

L'obiettivo del Comune di Venezia è quello di promuovere il cioccolato ed i produttori locali - Venezia è stata, infatti, la prima città italiana dove esso si gustava - attuando una corretta formazione del consumatore, partendo dai più piccoli, attraverso un percorso didattico che dalla pianta del cacao arriva alla lavorazione e da qui al laboratorio artigianale.